Überall in unserer Natur, auf Wiesen und an Waldrändern, wachsen wertvolle und schmackhafte Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern und sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken können.
Leider wird es immer schwieriger, unbelastete Standorte zu finden, die abseits von konventioneller Landwirtschaft oder Industriegebieten liegen. Vor allem Stadtbewohner haben nahezu überhaupt keine Möglichkeit, an diese „Natursalate" heranzukommen. Dabei haben gerade sie häufig ein Bedürfnis nach hochwertiger, wohlschmeckender Nahrung mit neuen Geschmäckern ohne überflüssige Zusätze und frei von Gentechnik.
Aus diesem Grund baut BlattReich für Sie eine Vielzahl von Kräutern und Gemüse sowie essbare Blüten nach ökologischen Grundsätzen an, die Sie saisonal auf Märkten und in Restaurants im Dresdner Raum genießen können.